{
    "title": "Makarnaya Salçalı Sos Nasıl Yapılır",
    "image": "https://www.salca.gen.tr/images/makarnaya-salcali-sos-nasil-yapilir.jpg",
    "date": "19.01.2024 07:24:51",
    "author": "kader aslan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Makarnaya salçalı sos nasıl yapılır,</b> makarna hepimizin ve özellikle çocuklarımızın çok sevdiği bir yemektir. Pişirilmesi çok kolay ve kısa sürede yapılabilen bir yemek olmakla birlikte, vakti kısıtlı bayanların özellikle çalışan annelerin kurtarıcı yemeğidir. Makarnanın birçok çeşidi bulunur, makarnaya lezzet ve görsellik katan sosudur. Ben sizlere bugün makarna için salçalı sostan bahsetmek istiyorum, makarna için hazırlayacağımız salçalı sosu farklı lezzetlerde yapmamız mümkün birkaç çeşidinin tarifini vereceğim.</div><div><br></div><div><b>Makarna için salçalı sos tarifi</b></div><div><br></div><div><b>Standart sosu tarifi</b></div><div><br></div><div><b>Gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 yemek kaşığı biber salçası</li><li>1 orta boy kaşık pul biber</li><li>1 fincan su</li><li>1 orta boy kaşık kuru nane</li><li>1 çorba kaşığı zeytinyağı</li></ul><div><b>Hazırlanışı:</b> 1 çorba kaşığı biber salçası ve zeytinyağını bir tava içerisinde ocağa koyuyoruz bir dakika karıştırıyoruz, daha sonra üzerine bir fincan suyu ilave ediyoruz. Üzerine pul biber ve naneyi ilave ediyoruz sosumuz hazır. Haşladığımız makarnanın üzerine dökerek karıştırabilir ya da görselliği için tabaklarımıza aldığımız makarnamızın üzerine gezdirebiliriz.</div><div><br></div><div><b>Değişik bir salçalı sos</b></div><div><ul><li>1 çorba kaşığı sıvı yağ</li><li>1 çorba kaşığı tereyağı</li><li>2 çorba kaşığı domates salçası</li><li>2 domates (Rendelenmiş)</li><li>1 tane sebze bulyon</li><li>1 bardak su</li><li>1 tutam tuz</li></ul><div><b>Hazırlanışı:</b> Sıvı yağ ve salçayı birlikte kavurun ve üzerine tereyağını ilave edin, rendelenmiş domatesi ve ufaltılmış sebze bulyonu ekleyiniz. Bir bardak suyu üzerine döküp isteniyor ise tuz ilave edip kaynayana kadar karıştırınız, sosumuz hazır olmuştur. Ayrı bir tencerede haşladığımız ve süzdüğümüz makarnamızın üzerine döküp servis yapabiliriz.</div><div><br></div><div><b>Sel usulü salçalı sos</b></div><div><ul><li>1 kaşık salça</li><li>1 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 avuç ince kıyılmış maydanoz</li><li>İstediğiniz kadar kekik, pul biber, kimyon, kuru nane ve fesleğen</li><li>1 tane küçük boy rendelenmiş domates</li><li>1 çorba kaşığı kaynayan makarna suyu</li></ul><div><b>Hazırlanışı:</b> Salçayı, makarna suyunu ve zeytinyağını bir çırpıcı yardımıyla karıştırın, rendelenmiş domatesi ilave edin kaynayana kadar karıştırın daha sonra baharatları ekleyin, baharatları da iyice karıştırdıktan sonra ocağı söndürün ve maydanozları ilave ediniz. Makarnaya karıştırdıktan sonra servise hazırdır, isteğe bağlı olarak servis yapmadan önce kaşar peynir ilave edilebilir.</div>"
        }
    ]
}