{ "title": "Salçalı Çorba", "image": "https://www.salca.gen.tr/images/salcali-corba.jpg", "date": "20.01.2024 07:21:19", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Salçalı çorba; bu çorbanın birçok alternatifi vardır. İçerisine ekleyeceğiniz ana gıdaya göre değişiklik gösterir. Ama kullanılan salçanın biber salçası olması gerekir. Çünkü domates salçası genelde renk vermez sadece damak tadı katan bir salça çeşididir. O yüzdende gerçek bir salçalı çorba tadı için kesinlikle biber salçası kullanılmalıdır. Salçalı çorbaların hepsi pratik ve yapılması kolay olan çorbalardan oluşmaktadır. İçlerinde zor olanlar çok az olduğundan ben sizlere bugün salçaları un çorbasının tarifini vereceğim.