{
    "title": "Salçalı Sosis",
    "image": "https://www.salca.gen.tr/images/salcali-sosis.jpg",
    "date": "20.01.2024 11:55:09",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Salçalı sosis,</b> Kahvaltı günün en güzel öğünüdür. Klasik kahvaltı dışında daha bol çeşitli kahvaltılar da benim favorilerim arasındadır. Kahvaltı için peynir ya da zeytinin dışında illa başka yiyecekler de tüketilir. Özellikle de pazar kahvaltılarında masada inanılmaz derecede bir çeşit söz konusudur. Bugün de ben sizlere kahvaltı sofrasına çok yakıştırdığım bir tarif olan salçalı sosis tarifini vereceğim. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Salçalı sosis için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>250 veya 300 gram sosis</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>2 yemek kaşığı sıvıyağ</li><li>Yarım su bardağı sıcak su</li></ul><div><b>Salçalı sosis nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Salçalı sosis için ilk olarak sosisleri ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde halka şeklinde doğrayın. Doğradığınız sosisleri bir tavada sıvıyağ ile 3 veya 4 dakika kadar kızartın. Sosisler kızardıktan sonra sıcak su içerisinde 1 yemek kaşığı domates salçasını iyice ezin. Ezilen domatesi kızaran domateslerin üzerine gezdirin. 1 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}