{
    "title": "Salçalı Spagetti",
    "image": "https://www.salca.gen.tr/images/Salcali-Spagetti-86.jpg",
    "date": "21.01.2024 07:24:42",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Salçalı spagetti,</b> severek yediğiniz makarna tariflerinden biridir. Makarna aynı malzemeden hazırlanmış, çeşitli şekillerde tüketime sunulmuş bir besin maddesidir. Her evde mutlaka pişirilir. İster çubuk makarna olsun ister burgu, kesme olsun ister çubuk yani spagetti makarna olsun, isterseniz makarnanın diğer türleri olsun. Her birinin lezzeti sanki farklı gelir. Birbirinden güzel, lezzetli soslarla hazırlanan makarnalar yemek masasında baş köşeyi süsler. Çoğu hanımın ana yemek yanında kurtarıcısıdır. Peynirli soslar, domatesli soslar, deniz ürünleriyle hazırlananlar, kıymalı, yoğurtlu, baharatlı ve salçalı. Bu sosları istediğiniz kadar zenginleştirebilirsiniz. Zengin bir malzemeyle hazırlanmış makarnanın verdiği hazzı, elinizin altındaki kolay malzemelerle de yakalayabilirsiniz. Salçalı spagetti tarifi de işte bunlardan biri. Yaparken hiç zorlanmayacağınız, ancak tadını çok seveceğiniz bir makarna tarifidir. İsterseniz hemen salçalı spagetti yapımına başlayalım. Öğlen yemeğini bu tarifle geçireceğiz. Kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Salçalı spagetti için gereken  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 paket spagetti makarna</li><li>3 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>1 tatlı kaşığı kuru nane</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>Yeteri kadar tuz</li><li>2 yemek kaşığı domates salçası</li></ul></div><div><b>Salçalı spagetti nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle spagetti makarnayı bol suyun içinde haşlamalıyız. Tencerede kaynattığınız suya biraz tuz atarak, spagetti makarnayı içine atın. Makarnaları sadece ikiye bölmeniz yeterli olur. Yaklaşık 10 dakika içinde spagetti makarna pişmiş olur. Bu arada sos tavasının içinde tereyağını eritin. Buna sıvı yağı da ilave edin. İçinde domates salçasını kavurun. Kuru nane ve karabiberini de ilave edin. En son olarak tuzunu atarak, salçanın kokusu çıkana kadar kavrulsun. Bu arada tenceredeki spagetti makarnalarda pişmiş olur. Bunu süzmeden önce suyundan 1 çay bardağı kadar kepçeyle ayırın. Bunu sos tavasında kavrulan salçaya ilave edin. Birkaç taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Süzdüğünüz spagetti makarnayı hiç soğuk suya tutmadan tencerede hazırladığınız salçalı sosla karıştırın. Daha sonra sıcak olarak salçalı spagetti servisi yapabilirsiniz. Yanında ayran, yoğurt ikramını da unutmayın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}