{ "title": "Salçalı Yemekler", "image": "https://www.salca.gen.tr/images/salcali-yemekler.jpg", "date": "19.01.2024 12:23:47", "author": "Yonca emine çelik", "article": [ { "article": "Salçalı yemekler, Türk mutfağında oldukça sık tüketilen yemek tariflerindendir. Çoğu yemeklerimizde salça kullanır ve severek tüketiriz. Salça yemeklere farklı ve güzel bir aroma katarak çok daha lezzetli olmasını sağlar. Pilavlarda, makarnalarda, fırın yemeklerinde, et yemeklerine, tavuk soslarına, sebzeli yemeklere sıklıkla kattığımız ve severek tükettiğimiz bir aroması vardır. Fakat doğru oranda salca miktarını ayarlamak önemlidir. Çünkü salça oranı fazla olursa yemekte ekşi bir tat gelebilir ve bu da yemeğinizin tadını bozmaya ve lezzetini kaybetmesine sebep olur. Bu nedenle doğru miktarı ayarlamak için dikkat etmeli ve yemeklerinizi ona göre yapmalısınız. Şimdi salça ile yapılan ve çok tercih edilen yemek tariflerine bakalım.