{
    "title": "Salçalı Yumurta",
    "image": "https://www.salca.gen.tr/images/salcali-yumurta.jpg",
    "date": "21.01.2024 22:37:54",
    "author": "Yakup Çankaya",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Salçalı yumurta,</b> belki de hemen hemen hepimizin sevdiği acıktığında kalkıpta iki yumurta kırayım dediğini duyar gibiyim. Mutfaklarımızın vazgeçilmezi, yapılması hem kolay hem de çabuk olan salçalı yumurta. İki yumurta kırmaktan daha kolay ne olabilir ki. Bir o kadarda lezzetli olan yumurta salçayla birleşince ortaya mükemmel bir tat çıkıyor. Çoğu zaman soframızda yumurta olmayınca kahvaltıdan tat bile almıyoruz. Her kesimden insanın bekar, evli, öğrenci, genç, yaşlı herkesin kolaylıkla yapacağı salçalı yumurta kolay ve pratik yemek listemizin en başında bulunuyor. Yemek yapmayı bilmiyorum diye üzülmeyin salçalı yumurta yapması çok basit. Evde yalnız kaldığınız zamanlarda tek başınıza kolaylıkla salçalı yumurta yapabilirsiniz. Hiç kimseden yardım almanıza gerek yok, tarifimize bakarak 5-10 dakikada salçalı yumurtanızı hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz. Yumurta dahi kırmayı bilmiyorsanız merak etmeyin bu tarifimizden sonra sizlerde yumurta kırabilir ve çok güzel salçalı yumurta yapabilirsiniz. Bu tarifle sizin yaptığınız salçalı yumurtayı yiyenler lezzetine dayanamayıp parmaklarını da yiyebilirler. Evde dolabı açtınız yiyecek bir şey bulamadınız mı? Üzülmeyin marketten 2-3 yumurta alın diğer malzemeler zaten her evde vardır. Sonra yazımızı okuyup başlayın salçalı yumurtanızı yapmaya. Siz değerli okurlarımızı daha fazla bekletmeden tarife geçmek istiyorum.</div><div><br></div><div><b>Salçalı yumurta için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>3 adet yumurta</li><li>1 yemek kaşığı salça</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>Tuz ve karabiber</li></ul><div><b>Salçalı yumurta nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Ocağın üstüne koyduğumuz teflon tavamıza tereyağını koyuyoruz ve kısık ateşte eritiyoruz. Sonra salçamızı koyuyoruz üzerine 2 yemek kaşığı su ekleyip salçamızı iyice eziyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz. Yumurtalarımızı üzerine kırıp iyice karıştırıyoruz ve pişince ocaktan alıyoruz. Güzel bir görüntü ve tat versin diye isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz da servis etmeden önce salçalı yumurtamızın üstüne serpebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}