Unu tencere içerisine ve yarım fincan sıvı yağı tencere içerisinde pembeleşene kadar pişirilir.
Pişirilen un ve sıvı yağa domatesleri rendelenerek tekrar kısık ateşte pişmesi sağlanır. Pişirilme aşamasında olan
salçalı domates çorbasına, domates salçası eklenerek güzelce karıştırılır. Karıştırılan çorbanın üzerine yarım biber salçası eklenerek 5 adet su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Kaynayan domates çorbasına tuz ilave edilerek 20 dakika pişmeye bırakılır. 20 dakika pişen lezzetli çorbamızın altını kapatalım ve sıcak olan çorbayı tabağımıza koyarak, rendelenmiş kaşar peynirinden tabağımıza biraz serpiştirelim.
Salçalı domates çorbamız afiyetle yenmeye hazırdır.
