Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı

Domatesli salçalı bulgur pilavı, genel anlamda mutfaklarda ki eşsiz değeri olan bulgurun yerini alacak başka bir besin yoktur. Bulgur ile yapılan yaklaşık sayamayacağımız kadar lezzetli yemekler yapılarak sofralarda şenlikler olur. Domatesli salçalı bulgur pilavını sevmeyen yoktur, yapılırken bile kokusundan gelen lezzetler insanın iştahını açmaya yeter. Bulgurun her türlü yemeği yapılması ve bereketli olması severek tüketilmesi ayrıca vitamin değeri oldukça yüksektir. İçerisinde bulunan A vitamini B12 vitaminleri açısından zengindir. Bulgurun ham maddesi olan buğday içinde bulunan karbonhidrat sayesinde bulgur yiyen kişilerin hemen acıkmadığını görürsünüz. Bir çok kişilerin ekonomik açısından düşünülürse bulgurun geleneksel bir yiyecek olduğunu anlamalıyız.

Tabii ki enerji açısından ise zayıf ve güçsüz olan özellikle çocuklara yedirilmelidir. Ayrıca domatesli salçalı bulgur pilavı tek başına yenen bir yemekte olabilir. Yada sulu bir yemeğin yanına yapacağınız lezzetli bir pilav türü de olabilir. Vücutta oluşan direnci arttırma etkisine sahip olan bulgurun çocuklara fazla yedirilmesinin zararı yoktur. Bulgur içinde ayrıca bulunan B1 vitamini sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamaktadır. Küçükten, büyüğe, hamileden, çocuğa varana kadar her yaş grubunun bulgur ve çeşitlerini tüketmeleri sağlıkları açısından oldukça faydalıdır. Bu sebepten dolayı bilinçli olan anneler çocuklarının sağlığı için bulguru sevdirmelidir. Bilinmelidir ki diyetisyenler tarafından bulgur kısıtlanmaz sadece miktar olarak tüketilir.

Domatesli salçalı bulgur pilavı için gerekli malzemeler:

3 su bardağı pilavlık bulgur
4 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
yarım fincan sıvı yağ
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Domatesli salçalı bulgur pilavı yapılışı

4 adet olan kuru soğanı soyalım ve yıkayıp tencereye doğrayalım. Üzerine 2 adet olan sivri biberleri yıkayıp aynı tencere içinde olan kuru soğanın üzerine biberleri doğrayalım. 3 adet olan domatesleri yıkayıp soyalım, onları da tencere içinde olan soğan ve biberin üzerine doğrayalım. Üzerine bir yemek kaşığı salçayı ekleyip, yarım fincan yağı üzerine dökerek tencerenin altını yakalım. Güzelce malzemeler iyice kavrulmalıdır ve erimelidir. Kaynayıp pişen malzemelerin üzerine 3 su bardağı suyu dökerek ve tuzunu ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım. Kaynayınca 3 su bardağı pilavlık bulguru dökelim domatesli salçalı bulgur pilavının altını kısalım. Pişmesine yakın tam suyunu çekmeden pilava bakalım çok az suyu kalınca altını kapatalım ve üzerini temiz havlu kağıt peçete ile kapatıp demlenmeye bırakın. Yaklaşık yarım saat demlenen eşsiz pilavınızın tadına doyamayacaksınız. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 29.11.2018 02:21:11

Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Salçalı Domates Çorbası

Salçalı domates çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbalar kış aylarında insanların hem içlerini ısıtır hem sağlık açısından fayda sağlar. Yemek öncesi içilen bir kase salçalı domates çorbası kimseye zarar vermez. Sağlığını düşünen insanlar mu...

Salçalı Dana Biftek

Salçalı dana biftek, çok özel ve leziz bir tattır. Salçalı dana bifteğin de en önemli olan pişirme tekniğidir. Dana bifteği normalde de çok lezzetlidir fakat pişirme sırasında marifetli ellere teslim edilmesi dana bifteği için çok önemlidir. Salçalı ...

Salçalı Yemekler

Salçalı yemekler, Türk mutfağında oldukça sık tüketilen yemek tariflerindendir. Çoğu yemeklerimizde salça kullanır ve severek tüketiriz. Salça yemeklere farklı ve güzel bir aroma katarak çok daha lezzetli olmasını sağlar. Pilavlarda, makarnalarda, fı...

Salçalı Makarna

Salçalı makarna, Makarna deyince hepimizin aklına öğrenci evleri geliyor. Ancak sadece öğrenci evlerinde değil makarna herkesin evinde pişen ve genç yada yaşlı fark etmeden çoğu kimsenin sevdiği bir yemek türüdür. Makarnayı ister sade haşlayıp veya f...

Salçalı Sosis

Salçalı sosis, Kahvaltı günün en güzel öğünüdür. Klasik kahvaltı dışında daha bol çeşitli kahvaltılar da benim favorilerim arasındadır. Kahvaltı için peynir yada zeytinin dışında illa başka yiyecekler de tüketilir. Özellikle de pazar kahvaltılarında ...

Salçalı Tost

Salçalı Tost, genellikle sabah kahvaltılarında tercih edilir. Özellikle çalışan kişiler için sabah kahvaltı hazırlamak biraz zahmetli olduğu için tost daha çok tercih edilir. Tost sabah kahvaltılarının dışında her zaman diliminde, ara öğünlerde ...

Salçalı Makarna Kaç Kalori

Salçalı makarna kaç kalori; makarna herkesin sevdiği ve diğer yapan kişilerin bile dayanamadığı, ara kaçamaklarda tükettiği bir besin ve yemektir. Birde üzerine salçalı bir sos eklenirse kimse bu eşsiz lezzete dayanamaz. Makarna tek başına çok kalori...

Salçalı Ekmek

Salçalı Ekmek, lezzet olarak çok farklı bir tatta olan salçalı ekmeği kendiniz hamur yaparak hazırlayabileceğiniz gibi, aynı zamanda evdeki kalan ekmeklerinizin üzerine sürerek de bu muhteşem lezzeti hemen hazırlayabilirsiniz. Salçalı ekmeğin içerisi...

Düdüklüde Salçalı Biftek

Düdüklüde salçalı biftek: Düdüklüde salçalı biftek, harikulade bir tat dayanılmaz bir lezzettir. Mutlaka yapmanızı tavsiye ederiz. Biftek tadı kırmızı et tatlarının çok daha üzerindedir ve çok daha kıymetlidir. Düdüklüde salçalı biftek lezzeti yanı s...

Salçalı Şehriye Çorbası

Salçalı şehriye çorbası, birçok hastalığa iyi gelen çorba türleri kış aylarında ve yazın tüketilebilir özelliğine sahiptir. Sağlıklı olan insanlar düzenli olarak yemek öncesi bir kase içilen çorba ile yiyeceklerini yemeğin miktarını azaltarak sonrada...

Domatesli Salçalı Makarna

Domatesli salçalı makarna, lezzetli makarna tariflerinden birisidir. Makarna için domates ve salça ile hazırlayacağınız sosla güzel bir öğün geçirebilirsiniz. Bildiğiniz gibi makarna soslarıyla ayrı bir tarif haline gelir. Sosların lezzeti her bir ma...

Salçalı Kurabiye

Salçalı kurabiye: diğer kurabiye çeşitlerine göre çok daha sıra dışıdır. Fakat lezzet olarak oldukça leziz bir tada sahiptir. Alışılmamış görünümü kişilerde merak uyandırmaktadır. Salçalı kurabiye çoğu insanın çay keyfinde aranan tatlar arasındadır....

Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı

Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı Yorumları