Yoğurtlu Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Salçalı Makarna

Yoğurtlu salçalı makarna, Yoğurtlu salçalı makarna özellikle çocukların sevdiği bir yemektir. Türk mutfağında makarna çeşitleri önemli bir yere sahiptir. Makarna çeşitleri arasında yer alan yoğurtlu salçalı makarna tat olarak lezzetli bir tada sahiptir. Makarnanın sade tadına salça ve yoğurt büyük bir lezzet kazandırmaktadır. Genellikle yaz aylarında tercih edilen bir yemektir. Ferahlatıcı ve serinleticidir. Yaz aylarında hafif yemekler tercih eden insanların gözdesi olan yoğurtlu salçalı makarna sağlık açısından da sağlıklı bir yemektir. Yaz aylarında vücudun adeta hararetini alan yoğurtlu salçalı makarna çocuklar tarafından da fazlaca sevilmektedir. Hem doyurucu hemde hafifleticidir. Üstelik besin değerleri açısından oldukça zengindir. Denemenizi tavsiye ederiz.

Yoğurtlu salçalı makarna için gerekli olan malzemeler:

1 paket makarna
3 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam tuz
1 tutam kırmızı pul biber

Yoğurtlu salçalı makarna yapılışı:

Öncelikle sarımsak soyularak bir kab içerisinde ezilir. Sonra orta boy bir kab içerisine yoğurt koyularak biraz çırpın. İçerisine ezilmiş olan sarımsağı ilave ederek çırpın. Bu arada orta boy bir tencere içerisine tencerenin yarısına gelecek şekilde su doldurun. Su kaynayınca içerisine tuz atın ve makarnayı tuzlu suyun içerisine boşaltın. Ara ara karıştırarak makarnanın pişim aramasında birbirine yapışmasını engelleyebilirsiniz. Makarna çok hafif diri kalsın. tuzlu suda haşlanan makarna hafif diri hale geldikten sonra tencerenin altını kapatın ve makarnanın suyunu zaman kaybetmeden süzün. Süzülen makarnayı yoğurda katarak iyice harmanlayın. Bu arada 1 tava içerisinde tere yağını eritin ve salçayı tere yağında kavurun. Tereyağı ve salça karışımına nane ve pul biberi de ekleyerek ocağın altını kapatın. Sonrasında yoğurtlu makarnayı servis tabağına alarak üzerine tereyağı ve salçayı gezdirin. Bu işlem hem görsellik hemde lezzet kazandıracaktır. Yoğurtlu salçalı makarnanız hazır. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 11.04.2021 22:15:21

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. haceryaman - 11.04.2021 22:15:21

Yoğurtlu Salçalı Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Salçalı Domates Çorbası

Salçalı domates çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbalar kış aylarında insanların hem içlerini ısıtır hem sağlık açısından fayda sağlar. Yemek öncesi içilen bir kase salçalı domates çorbası kimseye zarar vermez. Sağlığını düşünen insanlar mu...

Salçalı Dana Biftek

Salçalı dana biftek, çok özel ve leziz bir tattır. Salçalı dana bifteğin de en önemli olan pişirme tekniğidir. Dana bifteği normalde de çok lezzetlidir fakat pişirme sırasında marifetli ellere teslim edilmesi dana bifteği için çok önemlidir. Salçalı ...

Salçalı Yemekler

Salçalı yemekler, Türk mutfağında oldukça sık tüketilen yemek tariflerindendir. Çoğu yemeklerimizde salça kullanır ve severek tüketiriz. Salça yemeklere farklı ve güzel bir aroma katarak çok daha lezzetli olmasını sağlar. Pilavlarda, makarnalarda, fı...

Salçalı Makarna

Salçalı makarna, Makarna deyince hepimizin aklına öğrenci evleri geliyor. Ancak sadece öğrenci evlerinde değil makarna herkesin evinde pişen ve genç yada yaşlı fark etmeden çoğu kimsenin sevdiği bir yemek türüdür. Makarnayı ister sade haşlayıp veya f...

Salçalı Sosis

Salçalı sosis, Kahvaltı günün en güzel öğünüdür. Klasik kahvaltı dışında daha bol çeşitli kahvaltılar da benim favorilerim arasındadır. Kahvaltı için peynir yada zeytinin dışında illa başka yiyecekler de tüketilir. Özellikle de pazar kahvaltılarında ...

Salçalı Tost

Salçalı Tost, genellikle sabah kahvaltılarında tercih edilir. Özellikle çalışan kişiler için sabah kahvaltı hazırlamak biraz zahmetli olduğu için tost daha çok tercih edilir. Tost sabah kahvaltılarının dışında her zaman diliminde, ara öğünlerde ...

Salçalı Makarna Kaç Kalori

Salçalı makarna kaç kalori; makarna herkesin sevdiği ve diğer yapan kişilerin bile dayanamadığı, ara kaçamaklarda tükettiği bir besin ve yemektir. Birde üzerine salçalı bir sos eklenirse kimse bu eşsiz lezzete dayanamaz. Makarna tek başına çok kalori...

Salçalı Ekmek

Salçalı Ekmek, lezzet olarak çok farklı bir tatta olan salçalı ekmeği kendiniz hamur yaparak hazırlayabileceğiniz gibi, aynı zamanda evdeki kalan ekmeklerinizin üzerine sürerek de bu muhteşem lezzeti hemen hazırlayabilirsiniz. Salçalı ekmeğin içerisi...

Düdüklüde Salçalı Biftek

Düdüklüde salçalı biftek: Düdüklüde salçalı biftek, harikulade bir tat dayanılmaz bir lezzettir. Mutlaka yapmanızı tavsiye ederiz. Biftek tadı kırmızı et tatlarının çok daha üzerindedir ve çok daha kıymetlidir. Düdüklüde salçalı biftek lezzeti yanı s...

Salçalı Şehriye Çorbası

Salçalı şehriye çorbası, birçok hastalığa iyi gelen çorba türleri kış aylarında ve yazın tüketilebilir özelliğine sahiptir. Sağlıklı olan insanlar düzenli olarak yemek öncesi bir kase içilen çorba ile yiyeceklerini yemeğin miktarını azaltarak sonrada...

Domatesli Salçalı Makarna

Domatesli salçalı makarna, lezzetli makarna tariflerinden birisidir. Makarna için domates ve salça ile hazırlayacağınız sosla güzel bir öğün geçirebilirsiniz. Bildiğiniz gibi makarna soslarıyla ayrı bir tarif haline gelir. Sosların lezzeti her bir ma...

Salçalı Kurabiye

Salçalı kurabiye: diğer kurabiye çeşitlerine göre çok daha sıra dışıdır. Fakat lezzet olarak oldukça leziz bir tada sahiptir. Alışılmamış görünümü kişilerde merak uyandırmaktadır. Salçalı kurabiye çoğu insanın çay keyfinde aranan tatlar arasındadır....

Yoğurtlu Salçalı Makarna

Yoğurtlu Salçalı Makarna Yorumları