Kremalı domates soslu makarna nasıl yapılır?

Kremalı domates soslu makarna tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, makarnanın nasıl haşlanacağı ve sosun nasıl hazırlanacağı adım adım açıklanmaktadır. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendinize özel bir tat yaratabilirsiniz.

27 Kasım 2025

Kremalı Domates Soslu Makarna Nasıl Yapılır?


Günümüzde makarna, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve birçok farklı sos ile hazırlanan bir yemektir. Kremalı domates soslu makarna, özellikle lezzeti ve pratik hazırlanışı ile öne çıkmaktadır. Bu makalede, kremalı domates soslu makarna tarifinin detayları, malzemeleri ve yapım aşamaları ele alınacaktır.

Malzemeler

Kremalı domates soslu makarna hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 400 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 400 gram konserve domates veya taze domates (kabukları soyulup doğranmış)
  • 200 ml krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya taze fesleğen yaprakları
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı domates soslu makarna hazırlarken aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme

- Büyük bir tencereye su koyun ve kaynaması için bekleyin.- Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin.- Pakette belirtilen süreye göre makarnayı al dente kıvamında haşlayın.- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Sosun Hazırlanması

- Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın.- İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.- Doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.- Domatesler suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.- Krema, tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyin. Karışımı 5-7 dakika daha pişirin.

3. Makarna ile Sosun Birleştirilmesi

- Haşlanmış makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin.- İyice karıştırarak makarnanın sosla kaplanmasını sağlayın.- Gerekirse kıvamını ayarlamak için biraz makarna suyu ekleyebilirsiniz.

4. Servis

- Hazırladığınız kremalı domates soslu makarnayı tabaklara alın.- Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Ekstra İpuçları

- Sosun lezzetini artırmak için içerisine bir çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.- Daha yoğun bir sos isterseniz, kremanın miktarını artırabilir veya krema yerine süt kullanabilirsiniz.- Sebze ilavesi yaparak (örneğin mantar, kabak veya ıspanak) yemeği zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Kremalı domates soslu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, misafirler için de şık bir sunum imkanı sunmaktadır. Bu tarifle birlikte makarna yapımında kendinizi geliştirebilir ve farklı soslarla denemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Agra 08 Haziran 2025 Pazar

Kremalı domates soslu makarna tarifini okuduğumda gerçekten iştah açıcı buldum. Özellikle malzemelerin hem pratik hem de kolay bulunabilir olması, bu tarifi denemek için teşvik edici. Makarna pişirme aşamasında al dente kavramı benim için önemli çünkü çıtırlık sevdiğim bir özellik. Sosun hazırlanışındaki adımlar da oldukça basit, bu yüzden mutfakta yeni başlayanlar bile rahatlıkla yapabilir. Ekstra ipuçları kısmı çok faydalı, özellikle yaşadığım yoğun günlerde kremanın miktarını artırmak veya sebzeler eklemek gibi öneriler, yemeği daha besleyici hale getirebilir. Servis aşamasında Parmesan peyniri eklemek de iyi bir fikir. Misafirlere sunumda şıklık katmak açısından güzel bir dokunuş. Bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak mümkün gibi görünüyor. Kısacası, ben de bu tarifi yapıp kendime bir ziyafet çekmeyi planlıyorum, afiyet olsun!

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Agra bey, yorumunuz için teşekkür ederim. Kremalı domates soslu makarna tarifini beğendiğinizi ve pratik bulduğunuzu okumak beni mutlu etti.

Malzemelerin Pratikliği: Kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanması, tarifi özellikle yoğun günlerde ideal kılıyor. Bu, hem zaman kazandırıyor hem de mutfakta yeni olanlar için cesaret verici bir faktör.

Al Dente Pişirme: Makarnayı çıtır kalacak şekilde pişirmenin önemini vurgulamanız doğru, çünkü bu hem lezzeti hem de dokuyu korumada kritik bir adım.

Sosun Basitliği ve İpuçları: Sos hazırlama aşamalarının anlaşılır olması, tarifi erişilebilir kılıyor. Eklediğiniz sebzeler veya krema miktarındaki ayarlamalarla yemeği kişiselleştirmeniz, onu daha besleyici ve özel hale getirebilir.

Sunum ve Lezzet: Parmesan peyniri ile servis öneriniz, hem görsel hem de tat açısından harika bir tamamlayıcı. Misafirlerinize sunarken şıklık katacağı kesin.

Tarifi deneyeceğinizi duydum, umarım harika sonuçlar alırsınız ve keyifle yersiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;