Salçalı sulu yumurta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Salçalı sulu yumurta, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir tarifidir. Kahvaltılarda veya hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilecek bu lezzet, kısa sürede hazırlanmasıyla yoğun günlerde idealdir. Yumurtanın, domates salçası ve baharatlarla birleşimiyle hazırlanan bu tarif, lezzetli bir alternatif sunar.

03 Kasım 2024

Salçalı Sulu Yumurta Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Salçalı sulu yumurta, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir yemeğidir. Özellikle kahvaltılarda veya hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilen bu lezzet, besleyici içeriği ile de dikkat çeker. İçerisinde yumurta, domates salçası ve çeşitli baharatlar bulunan bu tarif, kısa sürede hazırlanabilmesi nedeniyle yoğun tempolu günlerde bireyler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, salçalı sulu yumurta tarifinin detayları paylaşılacaktır.

Malzemeler


Salçalı sulu yumurta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Kara biber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Soğanı Soteleme: Eğer soğan kullanacaksanız, soğanı ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve kızdırın. Doğranan soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.

2. Salçayı Ekleyin: Pembeleşen soğanların üzerine domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.

3. Su ve Baharatları Ekleyin: Tavaya bir su bardağı suyu ekleyin. Tuz, kara biber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın.

4. Yumurtaları Kırın: Su kaynadıktan sonra, yumurtaları dikkatlice tavaya kırın. Yumurtaların üzerini kapatacak şekilde bir kapak ile örtün ve yumurtaların beyazları pişene kadar (yaklaşık 5-7 dakika) kısık ateşte pişirin.

5. Servis: Yumurtalar piştikten sonra, istediğiniz takdirde taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değeri

Salçalı sulu yumurta, protein açısından zengin olup, enerji verici bir öğün sunar. Yumurta, kaliteli protein kaynağı olmasının yanı sıra, vücutta birçok biyolojik işlevi destekleyen vitaminler ve mineraller içerir. Domates salçası ise, lycopene gibi antioksidan bileşenleri barındırarak sağlık açısından fayda sağlar. Bu nedenle, dengeli bir beslenme için sıkça tercih edilmesi gereken bir yemek olarak öne çıkar.

Ekstra Bilgiler

- Salçalı sulu yumurtayı, farklı sebzelerle (biber, mantar, ıspanak gibi) zenginleştirerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.- Yemek, yanında taze ekmekle servis edildiğinde, özellikle kahvaltılarda oldukça doyurucu bir alternatif sunmaktadır.- Farklı baharatlar ekleyerek, yemeğin lezzetini kişisel damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Salçalı sulu yumurta, pratik tarifler arayan herkes için mükemmel bir seçenektir. Kısa sürede hazırlayıp, lezzetli bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Bu tarif, aynı zamanda çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek kişisel tercihlere göre uyarlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Evin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Salçalı sulu yumurta tarifini duydum ve denemek istiyorum. Özellikle pratik bir yemek arayışındayken bu tarif gerçekten çok ilgimi çekti. Yumurtanın yanında domates salçası ve baharatlar olması, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Soğan kullanmanın isteğe bağlı olması da güzel, çünkü bazen soğansız daha hafif bir tat tercih ediyorum. Peki, bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Ayrıca, yanında hangi tür ekmekle servis ederseniz daha lezzetli olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Evin,

Salçalı Sulu Yumurta Tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Yumurtanın yanında domates salçası ve baharatların kullanılması, yemeğe derinlik katacaktır. Soğan isteğe bağlı olması da güzel bir detay; bu sayede yemeği damak zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz.

Sebze Önerileri olarak, tarifinize ekleyebileceğiniz bazı sebzeler şunlar olabilir:

- Biber: Yeşil veya kırmızı biber, hem renk katacak hem de tat derinliği sağlayacaktır.
- Ispanak: Ispanak ekleyerek yemeğe daha besleyici bir dokunuş yapabilirsiniz.
- Patates: Küp küp doğrayarak ekleyebilirsiniz; bu sayede doyuruculuğu artar.

Ekmek Seçenekleri açısından ise, yanında en güzel gidecek olanlar arasında:

- Beyaz Ekmek: Klasik bir tercih olarak yemeğin sosunu almak için idealdir.
- Simit: Çıtır çıtır yapısıyla yemeğe farklı bir lezzet katabilir.
- Tam Buğday Ekmeği: Daha sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilebilir.

Tarifi denedikten sonra bu önerileri göz önünde bulundurursanız, yemeğinizin lezzetini daha da artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri