Tavada soslu patates nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavada soslu patates, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunar. Farklı soslarla zenginleştirilebilen bu tarif, sebze severlerin favorisi olacak. Adım adım yapılışı ve servis önerileriyle, sofralarınızı renklendirecek bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Tavada soslu patates, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Farklı soslarla zenginleştirilebilen bu tarif, özellikle sebze severler için vazgeçilmez bir lezzet sunar. İşte tavada soslu patates tarifi ve yapılması gereken adımlar.

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su
İsteğe bağlı yeşil biber veya soğan

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin kabuklarını soyun ve dilediğiniz şekilde doğrayın. Kızartmalık veya küp şeklinde kesebilirsiniz.

2. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

3. Isınan yağa doğradığınız patatesleri ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın.

4. Patatesler kızardıktan sonra, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.

5. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin.

6. Son olarak domates salçasını ekleyin ve karıştırın.

7. Yarım su bardağı suyu tavaya ilave edin ve kapağını kapatın.

8. Patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Servis Önerileri

Tavada soslu patates, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca yeşil salata ile de mükemmel bir uyum sağlar. Dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin daha çıtır olması için, kızartma işlemi öncesinde suda bekletmek faydalı olabilir.- Farklı soslar kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, ketçap, mayonez veya acı soslarla servis edebilirsiniz.- Vegan bir alternatif arayanlar için, zeytinyağı yerine hindistancevizi yağı kullanılabilir.- Patatesleri daha sağlıklı bir şekilde hazırlamak için fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için, doğradığınız patatesleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp, 200 derece fırında 30-35 dakika pişirebilirsiniz. Tavada soslu patates tarifi, hem basit hem de lezzetlidir. Dilediğiniz malzemeleri kullanarak bu tarifi zenginleştirebilir ve misafirlerinize ya da ailenize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Mehmet Emin 02 Aralık 2024 Pazartesi

Tavada soslu patates tarifini denemek istiyorum ama patatesleri nasıl kesmem gerektiği konusunda kararsız kaldım. Kızartmalık mı yoksa küp şeklinde mi kessem? Hangi şeklin daha iyi sonuç vereceğini merak ediyorum. Ayrıca, baharatları ekledikten sonra domates salçasını eklemek yeterli mi yoksa başka bir şey daha eklemem gerekiyor mu? Deneyimlerinizle beni bilgilendirebilir misiniz?