Domates salçasının kalorisi ne kadar?

Domates salçası, Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan, besin değeri yüksek bir malzemedir. Bu içerikte, domates salçasının kalori, besin değerleri ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Sağlıklı bir diyet için önemli bir seçenek sunar.

07 Aralık 2024

Domates Salçasının Kalorisi Ne Kadar?


Domates salçası, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan ve çeşitli yemeklerde lezzet artırıcı olarak tercih edilen bir malzemedir. Salça, domateslerin çeşitli işlemlerden geçirilerek yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir üründür. Bu makalede, domates salçasının kalori değeri, besin değerleri ve sağlık açısından faydaları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Domates Salçasının Kalori Değeri


Domates salçasının kalori değeri, kullanılan domatesin türüne ve salçanın yapımında uygulanan işlemlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram domates salçası yaklaşık olarak 80-100 kalori içermektedir. Bu değer, salçanın içeriğinde yer alan doğal şekerler ve diğer besin öğeleriyle ilişkilidir.

Besin Değerleri


Domates salçasının besin değerleri, içerdiği vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Aşağıda, 100 gram domates salçasının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 80-100 kcal
  • Karbonhidrat: 18-20 g
  • Protein: 4-5 g
  • Yağ: 0.5-1 g
  • Fiber: 2-3 g
  • A Vitamini: 1000-1500 IU
  • C Vitamini: 20-25 mg
  • Demir: 0.5-1 mg
Bu değerler, domates salçasının besleyici bir malzeme olduğunu göstermektedir.

Domates Salçasının Sağlığa Faydaları

Domates salçası, içerdiği likopen sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır. Likopen, domatese kırmızı rengini veren ve güçlü bir antioksidan olarak bilinen bir bileşiktir. Aşağıda domates salçasının sağlık yararları sıralanmıştır:
  • Kalp sağlığını destekler: Likopen, kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
  • Kanser riskini düşürür: Yapılan bazı araştırmalar, likopenin prostat kanseri başta olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azalttığını göstermektedir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Domates salçası, C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
  • Sindirim sağlığını iyileştirir: Lif içeriği sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.

Sonuç

Domates salçası, lezzetinin yanı sıra sağladığı besin değerleri ve sağlık faydalarıyla da ön plana çıkan bir gıda maddesidir. 100 gramlık bir porsiyonu, ortalama 80-100 kalori içermekte olup, bu da onu dengeli bir diyete dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenek haline getirmektedir. Ancak, tuz ve diğer katkı maddeleri içeren hazır salçaların tüketimine dikkat etmek gerekmektedir. Sağlıklı bir yaşam için taze ve doğal malzemelerle hazırlanan domates salçalarını tercih etmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oylum 05 Aralık 2024 Perşembe

Domates salçasının kalori değeri hakkında bilgi almak benim için oldukça faydalı oldu. Özellikle 100 gramının 80-100 kalori içermesi, diyetimde nasıl bir yer edinebileceği konusunda fikir veriyor. Besin değerlerinin zenginliği de dikkatimi çekti; A ve C vitaminleri ile lif içeriği sağlıklı bir seçenek sunduğunu gösteriyor. Salçanın sağlık faydaları kısmı ise beni düşündürdü; kalp sağlığını desteklemesi ve kanser riskini düşürmesi gibi önemli etkileri olduğunu öğrenmek gerçekten ilgi çekici. Peki, sizce bu tür besinlerin günlük diyetimize eklenmesi sağlığımızı nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri