Kremalı soslu tavuk nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Kremalı soslu tavuk, lezzetli ve şık bir yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü, krema ve baharatlarla hazırlanan sosun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, tarifin malzemeleri ve adım adım yapılışı hakkında bilgi bulabilirsiniz.

11 Kasım 2024

Kremalı Soslu Tavuk Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerektir?


Kremalı soslu tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla oldukça popüler bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken ya da özel günlerde tercih edebileceğiniz bir seçenektir. Kremalı sosun tavuk ile birleşimi, yemeğe hoş bir tat ve zenginlik katmaktadır. Bu makalede, kremalı soslu tavuk yapımında gereken malzemeleri, yapılış aşamalarını ve ipuçlarını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Kremalı soslu tavuk yapımı için aşağıda belirtilen malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Krema (200 ml, tercihen sıvı krema)
  • Soğan (1 adet, orta boy)
  • Sarımsak (3 diş)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Toz kırmızı biber (1 tatlı kaşığı)
  • Maydanoz (süsleme için)
  • İsteğe bağlı olarak mantar (200 gram)

Yapılış Aşamaları


Kremalı soslu tavuk tarifinin yapılışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:

1. Tavukların Hazırlanması

Öncelikle tavuk göğsü yıkanarak kurulanır. Tavukları ince dilimler halinde kesmek, pişirme süresini kısaltacak ve daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.

2. Soğan ve Sarımsakın Doğranması

Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak hazır edilir. Bu iki malzeme, yemeğin temel lezzetini oluşturacaktır.

3. Tavukların Pişirilmesi

Bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından tavuk dilimleri eklenerek, her iki tarafı da iyice pişene kadar kavrulur. Tavukların pişmesi için yaklaşık 8-10 dakika yeterli olacaktır.

4. Sosun Hazırlanması

Tavuklar piştikten sonra doğranmış sarımsaklar eklenir ve 1-2 dakika kavrulmaya devam edilir. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak mantar ekleyerek birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ile tatlandırın.

5. Servis

Kremalı soslu tavuk yemeği ocaktan alındıktan sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Kremalı sosun daha yoğun bir kıvamda olmasını isterseniz, kremayı ekledikten sonra bir süre kaynamaya bırakabilirsiniz.- Tavukları marine etmek için önceden yoğurt, limon suyu ve baharatlarla 1-2 saat bekletmek, lezzetini artıracaktır.- Sosun içine parmesan peyniri eklemek, yemeğe ekstra bir lezzet katabilir.- Farklı sebzeler ekleyerek (örneğin; brokoli, bezelye) yemeği zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, kremalı soslu tavuk, pratik ve lezzetli bir tarif olup, çeşitli yan malzemeler ve baharatlarla zenginleştirilebilir. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gökçen 16 Kasım 2024 Cumartesi

Kremalı soslu tavuk tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesmenin pişirme süresini kısaltacağı ve lezzeti artıracağı önerisi oldukça mantıklı. Peki, soğan ve sarımsağın yemeğin temel lezzetini oluşturduğunu düşünürsek, bu iki malzemenin ne kadar ince doğranması gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Ayrıca, kremalı sosun kıvamını yoğunlaştırmak için kaynamaya bırakmanın yanı sıra başka hangi yöntemleri deneyebiliriz? Yanında pilav ya da makarna sunmanın dışında, farklı yan lezzetlerle zenginleştirmek isteyenler için ne önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri